おせち通販の『京都貴船「ふじや」監修おせち和味』の特徴と魅力


京都貴船「ふじや」監修おせち 和味

通常価格:18,000円(税込)
早割価格:14,800円(税込)

>>>京都貴船「ふじや」監修おせち 和味


近年、「プチ贅沢」として豪華なおせちをおせち通販で注文する方が増えていますが、さっぱりと食べられる美味しいおせちを食べたいという方には京都貴船にある老舗のおせちがお勧めです。

京都貴船の鴨川沿いには、納涼のために川べりで食事を楽しめる川床料理のお店が軒を連ねています。

その中でも、天保年間から170年以上京都の川床料理の伝統を受け継ぐ料理旅館の老舗「ふじや」では、薄味で素材本来の味を活かした京料理の数々を、京らしい彩り豊かな取り合わせで三段重にぎっしりと詰め込んだ『京都貴船「ふじや」監修おせち 和味(なごみ)』をおせち通販用の商品として提供しています。

京の会席料理風に仕上がったこのおせちは、一の重から三の重まで彩り豊かな盛り付けで見る人を華やかな気分にしてくれます。

一の重を開けると目に飛び込んでくるのは大きなロブスター。

その周りには伊達巻、田作り、松前漬けといった定番のおせち料理に加え、お酒のお供にぴったりの「つぶ貝雲丹明太和え」、若鶏でゴボウを巻き込んだ「若鶏金平巻」、箸休めにぴったりの「日向夏ゼリー」などの「ふじや」の強いこだわりを感じさせる品々が詰め込まれています。

二の重は、活きあわびの福良煮、鰆昆布〆、いくら醤油漬け、紅ずわい蟹爪など新鮮な魚介を活かした料理が中心ですが、スモークサーモンとクリームチーズを重ねてミルフィーユ状にした「サーモンミルフィーユ串」や良質な牛肉をじっくり焼き上げた「ローストビーフ」のような洋風の料理も多数入れられており、バラエティ豊かな取り合わせになっています。

そして三の重には、金箔黒豆、甘栗甘露煮、海老艶煮、ぶり照焼、紅サケ西京焼きなど、シンプルながらも料理人の腕が試されるこだわりの品目が揃っており、それぞれのお重で京料理の繊細な味付けが堪能できる三段重となっています。

なお、おせち通販で購入できる『京都貴船「ふじや」監修おせち 和味』は、安全性に疑問が持たれる中国産主原料や人工保存料・合成着色料などを一切使わずに製造されているので、安心・安全に食べられるおせちをお探しの方はおせち通販でこのおせちをお早めに注文しましょう。

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